Envie de déguster de délicieuses tapas cet été ? Ne bougez pas, cet article est fait pour vous. Nous vous proposons de découvrir les 5 meilleurs restaurants de tapas en Belgique qui sauront ravir vos papilles !
Avant de commencer, décrivons plus en détail les tapas.
Les tapas, qu’est-ce que c’est exactement ?
Tout droit venues d’Espagne, les tapas sont des amuse-gueules, des petites entrées, servies la plupart du temps en apéritif. Elles peuvent être composées de nombreux aliments, comme de la charcuterie, du fromage, des crustacés et des légumes, provenant de la cuisine espagnole. Les tapas sont ainsi souvent accompagnées de bières, de vins d’Espagne ou autres boissons alcoolisées.
Maintenant que vous savez à quoi vous attendre, voici la liste des 5 meilleurs restaurants qui sauront vous proposer des tapas à déguster en Belgique :
1. Vinomania
Véritable bar à tapas, Vinomia vous invite à découvrir ses spécialités espagnoles ! L’équipe chaleureuse et passionnée de ce restaurant à l’ambiance méditerranéenne se fera un plaisir de vous accueillir avec un service irréprochable. Que ce soit en terrasse lors d’une journée ensoleillée ou en intérieur, laissez-vous tenter. Découvrez leurs tapas, paëllas ainsi que leurs vins régionaux à la carte. Les végétariens sont également les bienvenus et sauront trouver leur bonheur.
Une chose est sûre, vous serez dépaysés et passerez un moment inoubliable à l’intérieur du Vinomania.
Le restaurant vous accueillera du lundi au jeudi de 17h à 22h, et du samedi au dimanche de 12h à 22h, à la Place Fernand Cocq 22, 1050 Ixelles, Belgique.
2. ComoTapas by Comocomo
Situé dans les rues de Bruxelles, ComoTapas vous propose une expérience originale, tout en mettant en avant ses tapas, comme vous pourrez trouver en Espagne. Les plats arriveront à vous par un tapis roulant, et vous pourrez même regarder les cuisiniers du restaurant les réaliser sous vos yeux.
Concernant les menus, il vous sera possible d’acheter un certain nombre d’assiettes de tapas, ou alors de profiter d’un menu à volonté. De quoi déguster des tapas variées pendant deux heures sans se priver ! Le personnel sera aussi à votre écoute et saura, à coup sûr, faire de votre visite un moment convivial.
ComoTapas by Comocomo vous recevra du lundi au mardi de 18h30 à 22h30, puis de 12h à 14h30 et de 18h30 à 22h30 pour les autres jours de la semaine. A découvrir à Antoine Dansaert Street 19, Bruxelles, Belgique.
3. Hispania Brussels
Hispania Brussels est un restaurant à l’ambiance chic, ayant pour objectif principal de vous procurer une parfaite expérience gustative avec le meilleur de le gastronomie espagnole. Grâce au savoir-faire incomparable de ses cuisiniers et des serveurs, vous aurez ainsi droit au meilleur service possible.
À la carte, vous trouverez bien sûr des tapas, mais aussi de nombreuses autres spécialités du chef. En passant des carpaccios au fameux fabada asturiana - ce cassoulet espagnol qui saura en ravir plus d’un - tout est fait pour que vous puissiez vous transporter en Espagne lors de votre dégustation. Il s’agit de véritables classiques de la gastronomie locale. Vous pourrez aussi goûter au Salmorejo, soupe froide venant directement d’Andalousie, et aux nombreux vins situés dans la brasserie.
L’Hispania Brussels vous laisse aussi la possibilité d’embarquer un bout d’Espagne directement chez vous, avec un service de nourriture à emporter. Pour cela, il vous faudra réserver par mail avant 20h.
Rendez- vous dans cet établissement à Rue Bodenbroek 2-4 Place du Sablon Bruxelles, ouvert de midi à 20h, et ce tous les jours de la semaine.
4. Terracotta Pizze & Tapas
Petit restaurant convivial de Bruxelles, Terracotta Pizze & Tapas vous accueille afin que vous puissiez goûter à ses plats espagnols et pizzas hauts en couleurs. Au menu, des tapas aux nombreuses variations possibles.
Par exemple, vous pourrez déguster des tortillas, mais aussi des tapas au chorizo, au fenouil ou encore au chili con carne. Par ailleurs, si vous souhaitez vous immerger davantage dans la gastronomie espagnole, on vous conseille vivement les tapas au jambon Serrano. Le restaurant propose également des paellas.
Pour les pizzas, c’est la gastronomie italienne qui est mise en avant. En effet l’enseigne ne se limite pas qu’à la cuisine traditionnelle espagnole et saura vous proposer les meilleures pizzas. Vous pourrez donc déguster une pizza classique regina au jambon, champignons et fromage, ou bien une pizza margherita garnie de tomates, mozzarella et basilic frais. Si cependant vous préférez les fruits de mer, il est tout aussi possible d’essayer la pizza du même nom ou une hawaïenne : avec de l’ananas.
Vous aurez également la possibilité d’emporter des tapas pour les apprécier chez vous.
Le restaurant ouvre ses portes du lundi au vendredi de midi à 15h, puis de 18h à 21h30 pendant le week-end, et se situe à Place Van Meyel 31, Etterbeek, Bruxelles 1040.
5. Tapas Locas
Tapas Locas est l’endroit idéal pour découvrir les spécialités hispaniques. Les tapas ne manquent pas à l’appel et constituent la majorité de la carte ; vous n’allez pas être déçu.
En apéritif, de nombreux choix s’offrent à vous : charcuterie espagnole, anchois à l’huile, serrano ou même des croquettes de jambon Ibérique. Vous pourrez par la suite vous laisser tenter par des tapas froides ou chaudes, préparées maison, avec l’accompagnement et la garniture de votre choix. Entre le guacamole au citron vert aux ailes de poulet à l’ail, en passant par les tapas au risotto de saint jacques, tout y est. Vous retrouverez aussi des options végétariennes, végétaliennes et sans gluten.
L’un des points forts de ce restaurant réside dans sa bonne ambiance et sa localisation. Situé dans un quartier animé, l’atmosphère chaleureuse de l’Espagne est au rendez-vous et vous transportera ailleurs le temps de votre visite. De quoi passer une excellente soirée. Vous pouvez aussi pour cela compter sur l’équipe qui vous recevra de la plus belle des manières.
Situé à Kolenmarkt 74, Bruxelles 1000 Belgique, le Tapas Locas se fera une joie de vous accueillir du mardi au jeudi de 18h30 à 22h puis le vendredi et le samedi de 18h30 à 23h.
Vous connaissez désormais les bonnes adresses à absolument visiter cet été pour déguster des tapas !