Où manger pour un date
18/05/2022
La fête des amoureux approche à grand pas. Si vous cherchez le lieu idéal pour de partager un moment complice, agréable et romantique à Bruxelles, voici des propositions de lieux pour des escapades romantiques, amusantes, décontractées ou encore élégantes.
Post-confinement : comment soutenir les petits restaurants ?
18/05/2022
Après plus de 7 mois de fermeture totale, les bars et restaurants ont pu depuis peu à nouveau accueillir leurs clients en terrasse. Mais face à une crise sanitaire sans précédent et aux nombreuses restrictions imposées par le gouvernement, les restaurateurs sont en danger. Malgré les nombreuses aides financières de l’Etat, la restauration reste l’un des secteurs économiques les plus touchés par la crise. Certains pourraient définitivement fermer. Pour les aider, GoForMeal te propose plusieurs conseils pour soutenir les petits restaurants tout en bénéficiant d’avantages.
9 plats insolites à ne pas manquer
18/05/2022
Indispensable à la survie de l’homme, la nourriture fait partie de son quotidien. D’abord crue, puis cuite par le feu, l’homme n’a cessé d’innover afin de rendre ses aliments encore meilleurs qu’ils ne le sont. Et s’il en est ainsi depuis des millénaires, la fantaisie des cuisiniers n’en est que décuplée. Ainsi, à l’apogée de l’art culinaire, l’homme continue de réinventer ses plats, afin de découvrir de nouveaux horizons. Amateurs de sucré/salé, à la recherche d’aventures ou de plats hors du commun, voici une liste de neuf plats insolites à ne pas manquer.
Restaurant-Hôtel : Un concept qui plaît !
18/05/2022
Aujourd’hui, les hôtels sont en constante évolution, afin de satisfaire les besoins et désirs de tous. Depuis longtemps, l’hôtellerie se retrouve démunie de tous les clients qui sortent en extérieur pour aller manger et ne profitent pas réellement de la restauration de l’hôtel. C’est pourquoi, aujourd’hui, quelques hôtels ont mis en place leur propre restaurant, auquel on peut accéder sans séjourner ni même sans passer dans l’hôtel. C’est fait en sorte que tout soit comme dans un restaurant individuel, à part entière.
Plats végétaliens : Les restaurants qui en proposent en Belgique
18/05/2022
La Belgique est l’un des pays d’Europe où l’on retrouve le plus de végétaliens, tout comme des végétariens. La tendance à consommer des repas issus des végétaux est de plus en plus fréquente.
100% home made: comment faire?
18/05/2022
Avec l’arrivée du coronavirus et la fermeture des restaurants, il est devenu indispensable de manger à la maison. Il est vrai que les services de livraison n’encouragent pas les personnes à cuisiner avec des ingrédients frais, car cela prend beaucoup de temps et demande beaucoup plus d’énergie. Cependant, il est difficile d’ignorer les bienfaits du home made et du plaisir que procure la cuisine à certaines personnes.
Technologie et restaurant : une révolution à venir pour les commandes ?
18/05/2022
Rester au courant des dernières nouvelles technologiques dans le secteur, cela n'a jamais été aussi important pour les restaurants. La crise du coronavirus les a forcés à quitter le mode de fonctionnement traditionnel et à se tourner complètement vers le traitement numérique de ces espaces.
D’où proviennent les aliments que nous servent les restaurants ?
18/05/2022
Vous êtes-vous déjà demandé d’où venait ce que le vous servait votre restaurant préféré ? Avez-vous déjà regardé des documentaires alarmants sur l’origine des aliments que nous servent leurs cuisines ? Nous vous proposons de mieux comprendre l’histoire de ce que vous commandez !
Le thé matcha dans vos desserts, bonne idée ?
18/05/2022
Le thé matcha provient du Japon, c’est un thé vert que l’on écrase et réduit en une fine poudre. Son utilisation principale était prévue pour la cérémonie du thé au Japon. Le thé matcha a des notes rondes et comporte des bienfaits importants.
5 restaurants originaux pour renouveler ses papilles gustatives
18/05/2022
Au cours de notre vie, nous passons énormément de temps à accomplir des tâches quotidiennes ne durant que quelques minutes. Elles n’ont parfois que très peu de valeur à nos yeux, même si certaines sont nécessaires à notre survie. Manger en est un très bon exemple, nous passons environ 4 à 3 ans à ne faire que ça ! Oui, c’est plutôt choquant.
Comment manger sain au restaurant
18/05/2022
Manger sain est un objectif de vie que la majorité des individus souhaitent atteindre. Cependant, manger équilibré, qui plus est au restaurant, n’est pas ancré dans nos esprits comme une chose facile à faire. Mais d’où vient ce préjugé ? Eh bien, nous avons ce présupposé car les restaurants sont synonymes de plaisirs et de gourmandises, voire parfois de plats bien généreux et caloriques. Nous allons grâce à cet article vous prouver que vous pouvez manger sain au restaurant !
10 adresses originales pour manger en Belgique
18/05/2022
Fatigué des restaurants basiques et de la nourriture qu'on voit partout ? Vous êtes à la recherche d’un cadre qui vaut le détour, avec un concept différent des autres ? Nous vous avons préparé 10 adresses originales où manger à travers la Belgique.
Tiktok : Comment le réseau social peut-il convaincre les restaurateurs ?
18/05/2022
Le grand réseau social TikTok, qui a envahi très rapidement les téléphones des jeunes du monde entier, s’invite maintenant dans les cuisines des restaurateurs. TikTok est le phénomène mondial venu d’Asie. L’application était la 2ème la plus téléchargée au monde en 2019 avec plus de 1.25 milliards de téléchargements et plus de 800 millions d’utilisateurs actifs. Voilà qui prouverait bien pourquoi cette application pourrait devenir un important moyen de communication notamment pour les restaurants. Mais comment fonctionne-t-elle ? Pourquoi encourager les restaurateurs à utiliser la plateforme ? Comment créer du contenu ? Lesquels faut-il privilégier ? On vous explique tout dans cet article !
Choisir sa cuisson de steak au restaurant
18/05/2022
Le terme steak vient de l’anglais désignant « tranche de viande à griller », avec pour dérivé principal le bifteck, lui-même dérivé de beefsteak, « tranche de bœuf à griller ». Les deux termes font d’abord référence à une tranche de viande de bœuf, plus ou moins épaisse, destinée à être grillée ou poêlée. Quel que soit le mode de cuisson que vous allez sélectionner, quelques règles sont à respecter pour que la viande garde toutes ses qualités.
Comment bien choisir son hamburger ?
18/05/2022
Cette fameuse question vous taraude lorsque vous souhaitez commander au restaurant ? Nous avons la solution pour vous. En effet, bien choisir son hamburger passe par plusieurs étapes primordiales pour avoir un burger de qualité. Le hamburger a fait son apparition dans la ville d’Hambourg en Allemagne. La recette a été emmenée par la suite aux États-Unis. Peu de temps après, la recette du burger s’est mondialisée. Il existe différents types d’hamburger et ce, pour tous les goûts. En effet, le choix du hamburger est une étape cruciale ! Mais comment bien choisir son hamburger ? La recette originale du hamburger allemande revisitée à l’américaine a toujours autant de succès. Comment faire pour retrouver un vrai goût d’hamburger ? Nous allons expliquer cela en vous aidant à bien choisir votre hamburger.
Les 10 restaurants les mieux notés de Bruxelles
18/05/2022
Fêter un évènement ? Manger en amoureux ? Casser la croûte avec des amis ? Ou tout simplement apprécier un bon repas ? C’est dur de décider où aller quand il y a un éventail de choix en restaurants. Ne vous inquiétez plus ! Aujourd’hui, on vous présente les 10 restaurants les mieux notés de Bruxelles afin de vous aider à choisir un endroit pour déjeuner ou dîner ; mais surtout pour vous faire passer un moment inoubliable.
Les bars à vins : une nouvelle tendance qui vous fera voyager !
18/05/2022
Amateurs de bons vins ou en quête de nouveautés ? À la recherche d’une adresse innovante pour boire un verre avec des amis ou simplement d’un endroit sympa où passer un bon moment en buvant des produits de bonne qualité ? Découvrez vite les bars à vins grâce à notre article qui vous dévoilera tous leurs secrets et nos petites astuces pour choisir celui qui VOUS correspond le mieux !
Quel est le plat préféré des Français ?
18/05/2022
La France est le pays de la gastronomie. Elle est réputée et convoitée à travers le monde. Ce constat est logique, puisque la France compte le plus grand nombre de restaurants étoilés au monde : 55 sur 200. Cependant, les Français sont notoirement difficiles en matière de nourriture. Une étude récente a révélé qu'ils ont le deuxième taux de rejet le plus élevé de toutes les nationalités, avec seulement un aliment sur cinq approuvés par son pays d'origine. L'étude révèle également que les pâtes, les sauces à la crème et les viandes lourdes ne sont pas du goût des Français.
Top 10 des meilleurs restaurants halal sur Bruxelles
18/05/2022
Vous avez envie de vous faire plaisir ? Un bon resto en famille, entre amis, en amoureux ou autre est l’idéal, mais hélas, où trouver un restaurant <i>halal</i> ? Et qui plus est, un bon restaurant <i>halal</i> ? Et bien restez avec nous afin de découvrir le top 10 des meilleurs restaurants <i>halal</i> sur Bruxelles, vous n’aurez plus à vous questionner davantage désormais !<br/>Lisez simplement et faites votre choix, il y en a pour tous les goûts, bon appétit !
Cuisine végétarienne : le nouveau pari des restaurants
18/05/2022
Peut-on régler les problèmes de l’humanité en changeant son alimentation ? C’est ce qu’affirment divers acteurs qui défendent la nécessité de limiter notre consommation de viande et de produits d’origine animale. Les principales raisons d’adopter le végétarisme données par ceux-ci sont généralement l’écologie, la santé et la cause animale, voire plus largement la justice sociale.
Quels sont les meilleurs restaurants à Charleroi pour les petits budgets ?
18/05/2022
Vous n’avez pas le temps de cuisiner ? Vous n’avez pas la motivation de préparer à manger, le soir, en rentrant du travail ? Et vous voulez sans doute déguster des plats qui sortent de l’ordinaire ? Nous avons la solution à votre problème, c’est de se rendre dans un bon restaurant, pour bien manger et satisfaire votre palais. Vous pourrez également vous détendre d’une journée de travail compliquée et stressante et partager un moment convivial avec vos proches. La ville de Charleroi possède beaucoup de restaurants, mais comment faire son choix ? Vous avez peur d’être déçu au niveau de la qualité des plats proposés, vous êtes anxieux d’avoir une note trop salée à la fin du repas. Plus de panique ! Nous allons vous donner quelques adresses d’établissement pour se régaler et pour un budget serré dans la ville de Charleroi. Dans cet article, vous trouverez toutes les sortes de restaurants et pas que des fast-foods : des établissements italiens, asiatiques, de la cuisine traditionnelle et pleins d'autres…
Les rooftops : la tendance de l’été 2022
18/05/2022
À l’arrivée des beaux jours, quoi de mieux qu’un verre en plein air après le travail ? Les rooftops sont sans aucun doute LA tendance de l’été 2022.
7 adresses où manger végétarien à Bruxelles
18/05/2022
Depuis quelques années maintenant, la cuisine végétarienne ne cesse de gagner en notoriété et sa place est désormais bien établie dans notre société. C’est également le cas à Bruxelles, capitale de la Belgique et carrefour multiculturel, où ces restaurants ne cessent de voir le jour. Cette cuisine atypique, non sans saveurs, ne vous laissera pas de marbre face aux nombreux plats alléchants proposés. Voici donc une sélection de 7 restaurants où l’on peut se restaurer avec de la cuisine végétale savoureuse.
GoForMeal : Comment les gérants de l’HoRéCa ont surmonté la crise sanitaire ?
18/05/2022
Que ce soit en Belgique, en France ou en Suisse, la réouverture des établissements de l’HoRéCa se concrétise. La crise sanitaire a contraint tous les établissements de l’HoRéCa de fermer leurs portes depuis plus d’un an. Mais sans clients, comment ces gérants ont-ils surmonté la crise sanitaire ?
Dans quels restaurants emmener mes enfants ?
18/05/2022
Entre les préoccupations matérielles, sociales et financières, il ne semble pas si évident d’organiser et de profiter d’une sortie au restaurant en famille. Pour vous faciliter la tâche et vous faire gagner du temps sur tâches ménagères, les courses et l’aide aux devoirs de la petite dernière, voici une liste de restaurants « kids friendly » ! Situés aux quatre coins de la France et en Belgique, ils devraient vous plaire…
Où déguster les spécialités de la cuisine bruxelloise ?
18/05/2022
Vous êtes une personne gourmande et curieuse de passage à Bruxelles ? Laissez-nous vous aider ! La cuisine bruxelloise est très représentative de la cuisine belge, alliant les spécialités de la Wallonie et de la Flandre. Bruxelles est le portail qui rallie ces deux mondes. Étant une ville très cosmopolite, la cuisine est également très influencée par la culture des communautés qui y ont immigré.
Comment faire un cocktail mojito maison ?
18/05/2022
En été, sous le soleil et les cocotiers, il n’est pas toujours évident de trouver de quoi se rafraîchir le gosier. Pourtant, depuis quelques années, la mode des cocktails grandit et nombreux sont-ils à faire des mélanges de boissons alcoolisés en guise d’apéro. Le mojito, un des grands favoris de tous les temps, peut se préparer en un rien de temps.
Distinguer les différents types de cafés
18/05/2022
Comment faire pour bien choisir son café ? Eh bien, il faut tout d’abord savoir distinguer les différents types de café pour savoir lequel nous correspond le mieux. Le café est l’une des boissons les plus consommées le matin par les Français et les Belges. Rien de mieux que de commencer par un petit « café croissant » ou un petit-déjeuner continental.
Tous les aliments indispensables pour manger sain
18/05/2022
L’envie de manger sain pour la énième fois de l’année vous prend, mais vous ne savez pas comment vous y prendre ? L’idée de vous nourrir à base de salade verte et de légumes peut parfois vous sembler décourageant ? Manger comme une tortue n’est pas forcément la seule issue possible pour vous orienter vers une alimentation plus saine. C’est la raison pour laquelle nous avons regroupé les aliments sains les plus indispensables à l’organisme, avec une explication détaillée. Connaissez-vous l’adage “le meilleur pour la fin” ? Et bien ici, nous en ferons abstraction afin de rentrer directement dans le vif du sujet.
Quelle salade choisir au restaurant ?
18/05/2022
Les salades sont idéales pour l’été. Croquantes, légères, et fraîches, les salades composées se déclinent pour tous les goûts. Nous allons vous aidez à choisir la salade parfaite pour vous au restaurant.
Où bruncher le week-end sur Bruxelles ?
18/05/2022
La semaine est enfin finie ! Qui dit week-end, dit grasse matinée bien méritée, rattrapage des films ou séries qui ont dû être reportés en semaine… Et hop, la matinée est déjà bien avancée et la faim commence sérieusement à nous tirailler.
Les 5 avantages d’un restaurant bar Lounge
18/05/2022
Vous souhaitez vous lancer dans la restauration et cherchez une idée unique pour vous démarquer de vos futurs concurrents ? Ou bien vous cherchez le prochain restaurant à visiter ? Go For Meal vous propose de découvrir le concept des restaurants Bar Lounge, ainsi que leurs 5 avantages !
Quelles sont les meilleures friteries de Belgique ?
18/05/2022
Bien que l’origine de la frite soit depuis des années un sujet controversé, il est indubitable que la Belgique est parmi les 3 pays d’Europe avec les meilleures friteries. Vous cherchez où savourez de bonnes frites ? Lisez cet article jusqu’à la fin. Vous aurez envie de découvrir et tester la meilleure friterie.
Trois gastronomies peu connues
18/05/2022
Ah la gastronomie ! On parle souvent de gastronomie française, de plats succulents et bien présentés, de culture très majoritairement connue. Mais n’oubliez-vous pas quelque chose ? Le monde est vaste, et bien d’autres gastronomies attendent d’être découvertes.
5 restaurants où dîner pour pas cher en Belgique
18/05/2022
Envie de dîner entre amis ou en famille, mais sans forcément avoir un budget conséquent ? GoForMeal vient à votre rescousse et vous propose de découvrir 5 restaurants dans lesquels vous pourrez dîner pour pas cher en Belgique ! Finies les restrictions financières !
Cuisine occidentale, orientale, exotique ou asiatique : 10 restaurants pour tous les goûts
18/05/2022
Choisir ce que l’on va manger dans la journée peut parfois s’avérer être une véritable corvée, pas vrai ? Comment choisir le restaurant qui aura le plat que l’on désir aujourd’hui ? On comprend, c’est un vrai casse-tête. Et pour vous simplifier la vie que nous vous avons donc regroupé ici même, les 10 meilleurs restaurants en Belgique pour tous les goûts !
Quelles sont les meilleures sauces pour accompagner vos plats au restaurant ?
18/05/2022
Dans cet article, nous avons recensé les meilleures sauces à marier selon le type de plat. De ce fait, vous trouverez des sauces salées, des sauces sucrées et enfin des sauces pimentées. Par ailleurs, nous vous indiquerons quelques sauces sucrées-salées.
Quels restaurants acceptent les animaux en Belgique ?
18/05/2022
Ah nos petits animaux de compagnie… On aimerait les emmener partout avec nous n’est-ce pas ? Parfois, on souhaite se faire plaisir, manger un bout dehors, mais où laisser son animal ? Accroché à un poteau pendant une heure ? Hors de question ! Et bien pour tous ceux qui sont dans notre cas, nous sommes heureux de pouvoir vous indiquer 5 restaurants qui acceptent les animaux au sein de leur enseigne ! Et oui, vous ne rêvez pas ! <br/><br/> Figurez-vous que de nombreux restaurants acceptent les animaux en Belgique, mais voici notre TOP 5 (dont 1 bis) !
5 Raisons de privilégier les restaurants locaux
18/05/2022
« Manger sain, c’est cher », « manger local, c’est plus compliqué », et si nous vous disions que c’est FAUX ! Privilégier vos restaurants locaux ne sera que bénéfique pour vous, quel que soit le point de vue (santé, économie, écologie et bien plus encore). Restez avec nous et découvrez les 5 raisons de privilégier les restaurants locaux qui feront bien changer d’avis les plus réticents à cette idée !
Découvrez les crêperies : les endroits préférés des belges
18/05/2022
Les crêpes, ces desserts incontournables que tout le monde apprécie ! Sans oublier les versions salées ! Et quoi de mieux que de déguster ces crêpes dans une crêperie ? Véritables succès en Belgique, découvrez ce qui fait le charme de ces lieux et leur réussite. Retrouvez également notre recette de crêpe à la fin de l’article !
Les différents gâteaux du monde
18/05/2022
À l’Antiquité, le gâteau a fait son apparition en Égypte, grâce aux progrès en agriculture qui ont pu assouvir les besoins vitaux des habitants. Aujourd'hui, le gâteau fait partie intégrante du dessert et donc d’un repas, cependant, il en existe une multitude de types selon les régions du globe. Faites voyager vos papilles en découvrant les différents gâteaux du monde.
Comment réaliser un bon bibimbap Coréen ?
18/05/2022
Depuis quelques années, la gastronomie coréenne se fait une place de plus en plus importante au sein de notre société. En mettant l’accent sur les épices, la cuisine coréenne attire les adeptes du piquant, mais également ceux qui désirent manger sain. Car en effet, c’est une cuisine faible en matière grasse. Un bon exemple serait le bibimbap, plat typique coréen que nous allons découvrir ici.
Quels restaurants favoriser pendant l’été ?
18/05/2022
Les fortes chaleurs, le soleil qui se couche plus tard : c’est l’été qui fait son entrée ! Qui dit été, dit vacances et dit forcément sorties en journée ou en soirée. Quoi qu’il advienne, on se dirige toujours vers un restaurant sympa avec sa famille ou ses amis. Mais quel genre de restaurant nous attire le plus en été ? Lesquels doit-on favoriser ?
Restaurant/Bar Lounge : le concept à adopter en été
16/05/2022
Un Restaurant/Bar Lounge est un type de bar moderne qui offre une ambiance posée, joviale et intime à la fois. Le mot Lounge signifie en anglais « salon », et détermine l'atout principal de ce type de restauration qui marie confort et divertissement. Des banquettes et canapés douillets remplacent les chaises peu agréables et les lumières tamisées, parfois colorées. Elles rappellent l’ambiance que l’on retrouve dans les boîtes de nuit, et la diffusion de musique invite à la distraction. Un peu comme le bar dans la série Lucifer en fait ? Oui, c’est quasiment ça. Alors à nos addicts de Netflix, il serait temps de sortir de votre canapé cet été, d’opter pour celui des lounges et de dévoiler votre charme d’enfer !
Moins de viande plus de protéines, c'est possible !
16/05/2022
Les protéines font partie intégrante des structures de toutes les cellules du corps humain. Ce n’est pas seulement dans la viande que l’on trouve des protéines. Aussi, en pensant aux méfaits que peut entraîner une surconsommation de viande sur la santé, et aux conséquences environnementales de la production de viande, force est de se dire qu’il serait peut-être mieux de la remplacer dans nos habitudes alimentaires. Cependant, la vraie question se pose toujours : comment remplacer la viande dans nos repas sans risquer de dégrader notre santé ?
Des cocktails incontournables pour cet été
16/05/2022
L’été a déjà commencé, les beaux jours sont déjà arrivés pour certains. Fini les gros manteaux, les grosses écharpes, les gants et les rhumes à gogo. Les vins chauds, les chocolats chauds, les thés, les infusions, les cafés… C’est pas mal, mais ce n’est plus la saison.
Où Manger Les Meilleures Frites Belges ?
16/05/2022
La Belgique est riche en friterie, il ne se passe pas un jour sans qu’un nouveau restaurant ne sorte de terre. Il devient alors difficile de savoir où aller devant une pléthore de choix à faire au risque même d’aller dans le mauvais endroit. Pour vous, nous avons sélectionné 4 meilleures friteries où vous pourrez déguster la meilleure des frites belges : Frit'land, Friterie Tabora, Frit Flagey, Cafe Georgette.
Tteokbokki, bubble tea : Les meilleurs restaurants où goûter les spécialités asiatiques
16/05/2022
Les restaurants où déguster les spécialités asiatiques connaissent un renouveau, notamment avec le succès grandissant des Tteokbokki ou encore avec l’apparition des Bubble tea. Ces restaurants spécialisés dans la cuisine <strong>Japonaise</strong> (regroupant tous les plats originaires du pays du soleil levant), la cuisine <strong>Chinoise</strong>, ou encore <strong>Indienne</strong> sont déjà bien installés depuis des années, et ont su, au fur et à mesure des années, attirer une clientèle à la fois fidèle et curieuse.
Les plats de noël traditionnels a travers le monde
07/12/2021
Passer le réveillon en famille ou entre amis est d’usage dans tous les pays du monde. Ce qui diffère d’une région à une autre est ce qui est servi à table. Quand on entend « plat de noël » on pense directement à la dinde farcie, aux huîtres ou à la bûche, cependant on peut retrouver une multitude de recettes diverses et variées, en passant par du sucré salé ou du très épicé. <br/> Découvrez les plats servis le 24 décembre à travers le monde !
Les buches de Noël les plus originales
03/12/2021
La bûche de Noël comme nous la connaissons a été inventé au 19e siècle en France. Ces premiers desserts étaient des génoises roulées recouvertes de crème au beurre et modelées dans la forme d’une bûche de bois. Aujourd’hui, cette pâtisserie est emblématique du repas de noël, on la déguste dans la plupart des pays francophones. De nombreuses saveurs existent cependant, il se peut que vous en ayez assez des parfums traditionnels. C’est pour cela que Go For Meal vous à concocter une liste de 7 de ces gourmandises de noël qui sont originales. Grace à ces pâtisseries qui sortent de l’ordinaire, vous pourrez surprendre vos invités et découvrir de nouvelles saveurs !
Les mets de Noël favoris des Français
30/11/2021
La période de Noël et ses délicieux mets sont là ! Découvrez le menu favori des Français grâce à nos conseils. Les plats suggérés vous assurent une tablée satisfaite et un événement réussi. De l’apéritif au dessert, dégustons le menu de Noël traditionnel en France.
10 idées de plats pour noël
26/11/2021
Comme chaque année, la période de Noël est très attendue par nos bambins. En revanche pour nous elle rime avec marathon et casse-tête. En effet, qui ne s’est jamais dit “cette année, c’est mon tour de préparer le repas de Noël, je vais cuisiner quoi ? ”Voici 10 idées de plats qui pourront vous aider à ne pas stresser avant le grand jour et à sortir du cliché de la traditionnelle dinde aux marrons.
L'engagement des restaurateurs pour les produits locaux
23/11/2021
Manger sain c’est aussi consommer frais. En effet, les fruits et légumes locaux ne subissent pas d'altération des nutriments et sont ainsi bien meilleurs pour la santé. Et cela, de multiples responsables de restaurants l’ont bien compris. Face à de plus en plus de citoyens qui se soucient de leur alimentation, ces restaurateurs n’ont d'autres choix que de s’adapter à ce nouveau phénomène. Un changement qui s'avère être un enjeu pour certains.
Manger healthy même au restaurant
19/11/2021
Avec l’augmentation du nombre de fast-foods, beaucoup de problèmes de santé sont apparus. Parmi eux, on retrouve l’obésité, le diabète, le cholestérol et plein d’autres maladies liées à l’alimentation malsaine. Grâce à cet article, nous allons vous prouver que vous pouvez manger healthy, même au restaurant !
Les bons plans pour manger le midi à Bruxelles
16/11/2021
Manger le midi à Bruxelles ? Pendant la pause déjeuner ou pour le plaisir ? Entre contraintes de temps, contraintes financières ou encore avec la volonté de bien manger, il n’est pas toujours facile de trouver l’endroit parfait. Figurez-vous que nous avons cherché pour vous les meilleurs restaurants pour répondre au mieux à vos attentes et vos envies.
Les plats les plus commandés en livraison
13/11/2021
Ces derniers temps, la pandémie de Covid 19 bouscule notre quotidien, et notamment nos habitudes de consommation. Ne pouvant plus accueillir de clients sur place, le secteur de la restauration a été particulièrement touché. Mais les professionnels ont su innover et trouver des alternatives. Et ce sont les services de livraison à domicile qui ont largement été sollicités. Ces derniers ont connu une croissance rapide. Gourmandes en statistiques, les plateformes de livraison nous révèlent quelle est la nourriture préférée des Français.
Mukbang : Un nouveau phénomène international
09/11/2021
Le mot lui-même est une contraction de « manger » et « diffuser », en coréen. À partir de là, rien de trop sorcier : cette pratique est apparue en Corée du Sud à l’aube de la dernière décennie. Elle consiste à avaler des quantités exagérées de nourriture devant sa caméra et à interagir avec sa communauté dans le chat en direct. Se filmer en train de manger tout en parlant (la bouche pleine, en plus) à des gens derrière un écran d’ordinateur, si vous préférez. Et puis, souvent, le public suggère des idées de plats, de spécialités ou de restaurants, pour les prochaines vidéos. Mais ça, on y reviendra.
Les nouvelles tendances des restaurants : végan, végétarien, flexitarien…
05/11/2021
Et si ce n’était plus « évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé » mais « évitez de manger de la viande, du poisson et des œufs » ? Ce n’est pas la devise à proprement parler des végétariens, des végans ou encore des végétaliens, mais ça pourrait…
Le top 5 des restaurants de tapas en Belgique
03/11/2021
Envie de déguster de délicieuses tapas cet été ? Ne bougez pas, cet article est fait pour vous. Nous vous proposons de découvrir les 5 meilleurs restaurants de tapas en Belgique qui sauront ravir vos papilles !
Les 10 restaurants les plus insolites dans le monde
29/10/2021
Que ces restaurants vous fassent rêver ou vous effraient, ils rendront votre expérience inoubliable. Se rapprocher de la nature, éveiller ses sens ou manger dans les airs, tout est possible. Dans ce classement, nous vous présentons les restaurants les plus insolites du monde. Certains vous donneront même envie de faire un bout de chemin pour voir de vos propres yeux ce qu’il s’y passe.
Comment le confinement a modifié nos habitudes alimentaires ?
26/10/2021
Au lendemain d’une longue série de confinements dans plusieurs pays pour endiguer l’épidémie de Covid-19, nous nous rappelons tous de la vive inquiétude qu’avaient suscitées les premières annonces. Photos et vidéos de magasins dévalisés par des personnes en proie à la peur, la situation s’apparentait à un film apocalyptique. Rayons alimentaires majoritairement vidés, ce comportement témoignait d’une perte de confiance en l’État et d’une inquiétude quant à une potentielle rupture de stock. On achète alors en masse, l’esprit rempli d’incertitudes quant au futur… Si le besoin d’une sécurité alimentaire est clairement établi, ce n’est pas le seul changement que le confinement a provoqué dans nos habitudes alimentaires.
Comment les restaurants « dans le noir » séduisent de plus en plus ?
22/10/2021
À la recherche d’expérience unique et délirante, plusieurs restaurateurs se lancent dans ce défi : celui de surprendre et bluffer les clients. Plusieurs idées ont germé dans la tête de nos chers restaurateurs. Les restaurants suspendus, le « Rollercoaster restaurant » et parmi toutes ces idées farfelues, celle de manger dans le noir est née.
Où manger en famille en Belgique
20/10/2021
Vous souhaitez aller manger en famille mais vous n’êtes pas accro à l’idée de sortir avec vos bambins, ainsi que vos ados ? Vous avez peut-être raison ! Car ça n’a pas toujours été facile. Ce petit moment agréable en famille peut vite se transformer en cauchemar. Dans cet article, nous vous invitons à découvrir des restaurants adaptés aux familles, où vous pouvez déjeuner ou dîner avec vos enfants sans être stressés.
10 spots idéals pour des repas en plein air à Bruxelles
15/10/2021
L’été est bel et bien là. C’est la meilleure saison de l’année pour beaucoup de monde. En effet, l’été coïncide avec le retour du beau temps, les grandes vacances mais c’est également l’occasion de se reposer et de profiter avec ses proches. Bruxelles, la capitale belge est une grande ville d’Europe où siègent plusieurs institutions de l’Union européenne notamment. C’est un carrefour entre 3 grands pays du continent que sont la France, l’Allemagne et les Pays-Bas. Pour ces raisons, l’architecture de Bruxelles se doit d’être intéressante de sorte à attirer les touristes de divers pays. On va donc trouver plusieurs « spots » en plein air où l’on va pouvoir pique-niquer ou se réunir avec ses amis ou sa famille, mais également les terrasses les plus intéressantes de Bruxelles. Nous avons donc décidé de vous présenter 10 spots idéals pour des repas en plein air à Bruxelles.
Où consommer de la bonne bière artisanale en Belgique
12/10/2021
Les bières belges, les brasseries, sont indissociables de la culture belge. La Belgique compte parmi les plus gros producteurs et consommateurs de bière. Avec plusieurs variétés de bières, les bières traditionnelles connaissent un regain d’intérêt. Envie d’une mousse ? Optez pour la bière artisanale, goût unique, sans additifs et meilleure pour la santé. Dans cet article, vous découvrirez où vous pouvez vous en procurer et où en consommer sur place.
Dans quels restaurants goûter les spécialités coréennes ?
08/10/2021
Vous rêvez d’aller en Corée mais vous n’en avez ni le temps ni les moyens ? En attendant de récolter suffisamment d’argent pour vous y rendre, laissez-moi vous donner quelques adresses dans l’Hexagone et la Belgique – et même au-delà de la frontière européenne ! – où vous pourrez goûter aux incontournables spécialités coréennes comme si vous y étiez !
Les bienfaits de la cuisine Asiatique
05/10/2021
Récemment, le succès des restaurants asiatiques a cédé sa place aux enseignes asiatiques de « street food », qui envahissent le marché avec leur service rapide et leur spécialité locale de qualité « fait maison ». Une bonne alimentation est le secret pour être en bonne santé. Découvrons ensemble les vertus de cette célèbre gastronomie et les bienfaits qu’elle a sur notre corps.
Le bubble tea : où en trouver ?
01/10/2021
Comme vous le savez tous, le bubble tea s’est largement diversifié aujourd’hui et on en trouve dans de multiples enseignes. Qui n’en a jamais entendu parler ? Très esthétique et grandement diffusé sur les réseaux sociaux tels que Instagram, TikTok ou encore Snapchat, cette boisson idéale à toute saison est non seulement délicieuse mais aussi originale. Son succès peut être comparé au Poke Bowl ou même au-delà de celui-ci.
Les plats les plus tendance de l'été 2021
28/09/2021
À chaque saison, on remarque que certains plats se démarquent et deviennent très tendance. Ces modes sont souvent lancées par des restaurateurs ou même des influenceurs. Après avoir découvert les recettes populaires durant le confinement tel que les Baked Feta Pasto ou le Banana bread, vous allez découvrir ici les plats et les aliments qui ont fait fureur cet été 2021 !
5 boissons gazeuses sans alcool qui raviront vos papilles
24/09/2021
En cette semaine de rentrée, vous souhaitez booster votre moral ? Nous vous proposons 5 recettes de boissons gazeuses saines et colorées que vous apprécierez ! Leurs points forts : être sans alcool, gourmandes et peu caloriques. Des soft drinks parfaits en somme. Elles vont ensoleiller vos journées et vous permettre de conserver une ambiance de vacances tout au long de l’année, sans culpabiliser. Sous forme de cocktail tantôt fruité, tantôt épicé, plutôt classique ou excentrique, chacun trouvera le sien !
Les 5 meilleures épices méconnues pour accompagner vos plats
21/09/2021
Malgré un panel d’épices du monde d’une grande variété, tant en termes d’origines que de saveurs, seule une infime partie de celui-ci a réussi à intégrer nos cuisines. En effet, le marché des importations tourne autour d’une dizaine d’entre elles à savoir la vanille, le clou de girofle, le poivre, la cardamome, le gingembre, le paprika, la coriandre, le cumin, la cannelle et le curcuma. Pourquoi ne pas innover en utilisant des épices méconnues tout aussi riches en bienfaits et en arômes que leurs cousines ? Nous vous proposons de découvrir 5 épices négligées pourtant dignes des chefs étoilés !
Les réseaux sociaux : la nouvelle influence sur notre consommation ?
17/09/2021
Depuis l’arrivée des réseaux sociaux, nos habitudes de consommation ont nettement évolué et notre influence se fait de manière digitale.
Atelier Sushi : L'endroit original pour un premier rendez-vous
14/09/2021
Si vous avez besoin d’idées originales pour inviter votre crush en rendez-vous, vous êtes tombé(e) sur l’article idéal ! Il est vrai que pour un rendez-vous romantique, il n’y a pas plus fiable qu’un dîner dans un restaurant chic. Cependant, c’est parfois une alternative un peu trop classique qui limite souvent la possibilité de découvrir la vraie personnalité de l’autre. Ce qui peut ainsi enlever toute la fantaisie et la particularité de ce moment pourtant si spécial.
5 idées brunch tendances gourmandes
06/09/2021
Le brunch c’est tout un art ! Mais comment bruncher tout en étant original ? Le brunch est une invention américaine qui combine deux repas : le petit-déjeuner et le déjeuner. Ce « nouveau » repas est très pratique. Outre sa praticité, il a un côté très plaisant et familial. Le brunch est donc initialement rattaché aux valeurs de la famille, de la joie et du partage. Généralement organisé le dimanche, c’est une vraie tradition chez certaines familles. Aujourd’hui nous allons dépoussiérer l’image du brunch. En effet nous verrons que le brunch n’est pas forcément traditionnel et qu’il peut se décliner sous différentes formes.
Les recettes tendances pendant le confinement
06/09/2021
Pendant le confinement, de nombreuses personnes ont commencé à préparer leurs repas pour s’occuper. Grâce à Internet, plusieurs recettes sont devenues très populaires, et ce même à l’international. Le format de vidéos courtes de 60 secondes de Tiktok a encouragé les utilisateurs à essayer plusieurs recettes. Dans cet article, nous allons vous présenter les stars des recettes pendant le confinement.
Où manger sain et pas cher à Bruxelles ?
06/09/2021
Avec la reprise de la vie sociale et l’été qui arrive, tout le monde n’a qu’une idée en tête : sortir et profiter ! Si Bruxelles est rempli de centaines de restaurants pour tous les goûts, nombre d'entre vous souhaitent se faire plaisir tout en mangeant sainement et à des prix abordables. Oubliez les attrape-touristes (coucou le quartier de l’Ilot sacré) et les mauvais plans. Dans cet article, nous vous proposons des idées pour manger équilibré à des prix abordables dans la capitale belge.
8 bonnes raisons de manger au restaurant
06/09/2021
Manger au restaurant est devenu une habitude de vie chez de nombreuses personnes, à tel point qu’elles s’y rendent au moins une fois par semaine. On retrouve des restaurants un peu partout aujourd’hui, que ce soit dans les plus grandes agglomérations comme dans les plus petits villages. Sortir manger au restaurant est devenu une réelle activité avec le temps. Cela permet de prendre l’air tout en profitant d’un moment toujours agréable : nous parlons bien évidemment du fait de manger !
Le QR code : La solution écologique pour les bars et restaurants ?
06/09/2021
On vit aujourd’hui dans un monde moderne qui tourne autour de la technologie. Malheureusement, notre activité a eu pas mal d’impacts négatifs sur notre planète, c’est pourquoi on réinvente constamment nos manières de consommer et de vivre. Dans cet article, nous allons vous parler des QR codes qui sont de plus en plus communs dans la restauration et qui mènent à un impact plus sain et positif pour la planète.
Manger tout en étant éco-responsable, c’est possible !
06/09/2021
Manger bien et en étant éco-responsable peut sembler difficile, mais nous allons dans cet article vous montrer comment faire. Être éco-responsable est un mode de vie qui comporte de nombreux avantages, notamment quant à l’amélioration de sa santé, de vos conditions de vie et de votre environnement. Vous pourrez ainsi changer votre alimentation à la maison, en magasin ou encore au restaurant. L’éco-responsabilité a une définition large et prend en compte l’environnement, l’écologie mais plus particulièrement le développement durable et ses objectifs.
Manger healthy : comment ça marche ?
06/09/2021
Le concept de manger healthy, tout droit venu des États-Unis et plus précisément de Californie, signifie à la base un régime végétarien, voire végétalien. Grâce aux réseaux sociaux, il s’est répandu et est devenue une façon de manger sainement.
Ouverture des terrasses : 10 restaurants les plus convoités
06/09/2021
Avec l’arrivée de l’été, les restaurants commencent à rouvrir leurs terrasses pour faire profiter du cadre environnant aux clients. Mais face à cette vague, vous risquez de ne plus savoir où donner de la tête. Nous avons donc choisi pour vous dix restaurants les plus convoités en cette période estivale.
Le food truck, la nouvelle restauration rapide
06/09/2021
Le Food Truck, c’est la nouvelle mode de la restauration rapide : des camions tous beaux, un nom original, une popularité qui ne cesse d’augmenter. Les food trucks se multiplient en France, nous allons vous expliquer pourquoi.
Le Gaspillage Alimentaire dans les restaurants
06/09/2021
La définition du gaspillage, selon le Pacte national anti-gaspi' de 2013 dit est «Toute nourriture destinée à la consommation humaine qui, à une étape de la chaîne alimentaire, est perdue, jetée, dégradée ». La restauration en France est l'un des secteurs où le gaspillage alimentaire est le plus présent. Soit chaque année, plus de 10 millions de tonnes d'aliments encore consommables sont jetés à la poubelle ; soit 600 millions d'euros de denrées invendues détruites. Il faut savoir que le gaspillage ne se limite pas aux mets que l'on jette, mais à l'ensemble de la chaîne alimentaire : de la production à la consommation en passant par la transformation et la distribution, jusqu'à la restauration.
La nouvelle tendance des bars insolites en Belgique
27/08/2021
Un bar insolite passe par l’ambiance, le thème, la décoration, et les boissons qui changent de l’ordinaire. Pour passer un excellent moment entre amis, collègues ou en famille. Vous voulez découvrir des boissons originales ? Vous en avez assez des bars lambda ? Cet article va vous faire connaître des endroits inédits, branchés, et bien sûr insolite !
10 adresses insolites pour manger en France
27/08/2021
Fatigué des restaurants basiques et de la nourriture qu'on voit partout ? A la recherche d'un cadre unique, avec un concept différent des autres ? Nous vous avons préparé 10 adresses originales où manger à travers la France qui ne manqueront pas de vous surprendre !
Comment choisir un restaurant ? 5 conseils
03/08/2021
Qu’il s’agisse d’un passage dans une ville ou juste une envie de manger à l’extérieur, le choix d’un restaurant est primordial. Il y a tant d’occasions, de types de cuisines, de prix ou d’univers différents. Il vous est sûrement difficile de choisir ! C’est pourquoi dans cet article, je vais vous donner 5 conseils pour trouver le restaurant qui vous correspond !
Le Poke Bowl : Le plat tendance pour manger sainement
03/08/2021
« Évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé », « Mangez 5 fruits et légumes par jour ». Se nourrir sainement est devenu une priorité aujourd’hui pour une très grande partie de la population avec de plus en plus de mouvements et de gestes en accords avec cette idéologie. Et le Poke Bowl, roi de ces valeurs détient le profil idéal !
L’encre de seiche dans vos plats : une délicieuse idée !
03/08/2021
L’encre de seiche ou autrement dit sépia est un liquide noir que l’animal marin utilise contre ses prédateurs. L’encre de seiche est connue pour plusieurs fins. Elle est utilisée de différentes façons.
Comment les émissions de cuisine nous influencent-elles ?
29/07/2021
Faire la cuisine, une tâche pour la plupart des personnes fastidieuse et qui prend du temps. Pourtant, depuis les années 2000, on peut voir que de nombreuses émissions de cuisines ont fait leur apparition. Les chaînes TF1 et France 3 ont presque été les précurseurs de cette mode. Aujourd’hui, l’une des chaînes possédant l’émission de cuisine la plus populaire TOP Chef est M6. <br/> <br/> Nous sommes en mesure de nous demander si ces émissions que l’on apprécie regarder ont un réel impact sur notre vie. Comment les émissions de cuisine nous influencent-elles ? <br/> <br/> Dans un premier temps, il faut comprendre que la cuisine fait partie intégrante de notre quotidien. Par conséquent, elle représente un business impressionnant et en constante évolution depuis quelques années.
Hôtellerie : Les nouveaux concepts d'hébergement
26/07/2021
Les consommateurs sont dans la constante recherche d’expériences insolites, marquantes et exceptionnelles. Le milieu de l’hôtellerie ne fait le cas d’aucune exception. D’où le défi que les hôteliers se sont mis pour constamment innover et rester “à la page”. <br/><br/> Cette exigence grandissante des consommateurs et cette recherche constante de l’inédit est ce qui motive les hôteliers à pousser leurs idées originales plus loin et à continuellement innover.
Les 10 meilleures cuisines au monde
26/07/2021
Il existe plusieurs pays connus pour leur gastronomie. Si vous aimez les découvertes culinaires et la bonne nourriture, cet article est fait pour vous. Vous n’êtes pas curieux de savoir le classement des cuisines au monde ? Nous allons vous aidez à choisir votre prochaine aventure culinaire en vous présentant le classement des meilleures gastronomies du monde. Cependant, il est important de noter que les goûts diffèrent d’une personne à une autre, et cela, même quand il s’agit de nourriture. Découvrons sans plus attendre la liste des meilleures cuisines en 2021.
Comment préparer des sushis?
26/07/2021
Le pays du soleil levant et sa gastronomie réputée sont les principaux protagonistes de l'histoire du sushi. Ici, pour les plus curieux, les plus affamés et les adeptes de ce mets, nous vous expliquerons comment faire vos propres sushis maisons. Délicieux et pratiques, ces petits en-cas sont parfaits , alors lisez la suite pour découvrir les rubriques ci-dessous: <br/> - L'origine des sushis <br/> - La recette traditionnelle japonaise des sushis <br/> - Comment préparer des sushis maisons <br/> - Les sushis, un repas sain? <br/> - Où en acheter? <br/> - Quelques restaurants conseillés en Belgique <br/> - Les différents types de « sushis » <br/>
Les Bars à bières
26/07/2021
Aujourd’hui, de nombreux bars à bières ouvrent leurs portes pour proposer des boissons aux goûts affirmés, assez éloignées des standards des lieux de consommation habituelle. La bière une l’une des boissons les plus universelle, elle représente la convivialité, le partage et le réconfort.
Comprendre les différents labels de la restauration
22/07/2021
Il existe de nombreux labels dans le domaine de la restauration. Il est donc difficile pour le consommateur de s’y retrouver et de connaître la réelle qualité d’un restaurant. Pour cela, Go For Meal vous aide à comprendre ce qu’est un label de qualité, et vous dévoile les labels les plus reconnus.
Qui fait la meilleure gaufre de Liège ?
22/07/2021
Les gaufres, un vrai régal ! Mais quoi de mieux que les gaufres de Liège ? Elles excellent dans leur domaine et restent traditionnelles, locales et toujours aussi savoureuses, vous saurez tout sur elles. <br><br> La gaufre de Liège est un incontournable de la Belgique. Venez avec nous découvrir dans quel établissement vous goûterez la meilleure de la ville !